Всем привет! Собираю первый урожай зеленого лука в этом году и спешу поделиться своим опытом по выращиванию полезных витаминок на подоконнике.
Сегодня расскажу, как вырастить зеленый лук на подоконнике и получить урожай всего за девять дней.
Емкость для выращивания и грунт
Лук, конечно, можно выращивать и вовсе в воде, но сегодня я хочу рассказать именно о посадке лука в почву.
Грунт я покупала в магазине специальную для овощных культур.
Емкость для выращивания рекомендую выбирать удлиненной формы (прямоугольник) – так можно вырастить довольно большой урожай и не занимать много места на подоконнике. Емкость должна быть обязательно с поддоном для стока лишней воды при поливе.
У меня емкость 32*17 (длина и ширина соответственно). Этого объема хватает для посадки 250 граммов посадочного материала (я высаживала лук-севок).
Лук-севок на перо – посадка
Важно выбрать качественный лук-севок. Луковицы должны быть плотные, без признаков гнили. У меня на этот раз попалась очень удачная партия лука с почти 100% всхожестью – из около 100 луковиц не взошла всего одна. Все остальные дали дружный сочный урожай.
Я не делала дренаж, так как не вижу в этом смысла. Лук дает урожай очень быстро и особого ухода не требует.
Подготовка луковиц
Для начала севок нужно замочить в воде комнатной температуры на сутки. За сутки имеет смысл один раз слить воду и заменить на свежую.
Просто высыпаем севок в чашку с водой и оставляем в затененном месте на сутки. Если попадаются некачественные гнилые луковицы, выбросите их. Если луковички слишком мелкие, не выбрасывайте их, они тоже с большой вероятностью прорастут.
На следующий день нужно подготовить луковицы к высадке:
- Слейте воду и снимите с каждой луковицы верхний слой шелухи. Не очищайте луковицу целиком. Нужно убрать лишь верхнюю легко отделяемую или взбухшую от воды кожицу.
- Срежьте верхнюю часть луковиц до появления белой сочной части. Не нужно срезать слишком много, но и слишком мало тоже не нужно. Идеально, если виднеется кончик свежей луковицы, там, где будет прорастать перо. На некоторых луковичках вы сможете увидеть уже зачатки пера. По сути срезать нужно верхнюю выступающую часть, чтобы освободить лук от шелухи. Это делается для того, чтобы зеленое перо быстрее пробилось и взошло.
Теперь лук готов к посадке.
Посадка лука на перо на подоконнике
Итак:
- Засыпаем грунт в лоток. Не нужно утрамбовывать грунт, он должен быть воздушным. Так у прорастающих корней будет место для роста. Если грунт утрамбовать, корешки будут выталкивать луковицы вверх и луковицы будут падать на бок и расти неровно.
- Слегка увлажняем грунт водой – поливаем грунт по всей площади.
- Перед тем, как высадить лук, углубите на 2-3 сантиметра пространство под луковицей.
- Втыкаем лук в грунт на 1/3 от высоты луковицы. Не нужно закапывать луковицу в почву. Луковицы должны быть над землей. При этом желательно, чтобы под луковицей оставалось 1-1,5 см пространства для будущих корней.
- Луковицы можно сажать достаточно тесно, практически вплотную друг к другу. Я обычно оставляю небольшое расстояние – по 0,5 см максимум между луковицами.
- Поливаем еще раз и ставим лоток на подоконник.
Уход за луком на подоконнике
Уход за луком элементарный. Главное правило – нельзя давать почве высыхать. Поливать желательно два раза в день – утром и вечером. Поливать нужно обильно, но не так, чтобы стояла вода.
В этом случае отлично выручает поддон, куда стекает лишняя вода. Если почва воздушная и достаточно рыхлая, режим полива соблюдать легче – луковицы точно не загниют, и лишняя влага не будет задерживаться в почве.
У меня окна выходят на солнечную сторону и при адекватном поливе лук не пересыхает и отлично себя чувствует.
Корни луковицы дают уже на следующий день после посадки. Спустя еще сутки проклевываются первые перышки. Корни растут очень быстро – спустя три дня они длинные и приподнимают луковицы над почвой. Именно поэтому я и рекомендую оставлять место под луковицами для корней (луковицы легкие, поэтому они буквально стоят на корнях). Если корни сильно вытолкнули луковицы, не утрамбовывайте их, не нужно повреждать корни. Просто слегка присыпьте оголенные участки грунтом. Если корни частично торчат, не страшно. При адекватном поливе корни не пересохнут.
С третьего дня после посадки перо начинает расти не по дням, а по часам. На седьмой день уже можно срезать молодой лучок, но я оставляю еще на 2 дня, чтобы отстающее перо доросло до нужно высоты. Средняя высота готового пера – 18-20 см. Такой лук получается наиболее сочным и нежным, и его пора срезать.
- Хотите знать, как реанимировать старые деревянные доски? Читайте в этой публикации.
- В рубрике «Разное» вы найдете что-нибудь интересное для себя. Обзоры техники, косметики и многое другое.
Не рекомендую растить лук дольше десяти дней, так как он становится грубоватым на вкус и уже не такой сочный.
Лучок прекрасно подходит для салатов, окрошки, пирожков с луком и яйцами.
Процесс выращивания лука на подоконнике очень увлекательный, подойдет даже для нетерпеливых садоводов (таких, как я)). Уход минимальный и простой, урожай быстрый и вкусный.
А вы выращиваете лук на подоконнике? Поделитесь своими способами выращивания зеленого лука в комментариях.