Рубрика «Здоровье и спорт»

Гороховый суп без копченостей с тофу и курицей — рецепт с фото

Сегодня хочу поделиться рецептом горохового супа с тофу и курицей без копченостей. Копчености я не употребляю практически никогда, разве что в охотку, так как это вредно, и на мой вкус, к тому же, не особо вкусно. В данном супе вкус копчености заменяет небольшое количество копченой паприки. Предлагаю полезный рецепт горохового супа, который придется по душе …

Клубника – полезные свойства и противопоказания

Спелая клубника

А вы любите клубнику? Думаю, почти все любят эту ароматную ягоду. Совсем скоро сезон клубники развернется полным ходом. Сегодня я собрала наиболее интересную информацию о полезных свойствах клубники и о том, имеет ли эта ягода противопоказания к употреблению. Химический состав и пищевая ценность клубники Калорийность клубники – 41 ккал на 100 грамм продукта. Белки – …

Щи без зажарки из квашеной капусты – рецепт с фото

щи с квашеной капустой без зажарки

Практически все супы я готовлю без зажарки. Несмотря на то, что щи – суп заправочный, я предпочитаю без лишней надобности не пользоваться таким методом приготовления как жарка (и пассерование). И на мой вкус, такие щи ничуть не хуже, чем щи с зажаркой. Сегодня предлагаю свой рецепт щей на курином бульоне с квашеной капустой. Ингредиенты Ингредиенты …

Нежные творожные оладьи на ряженке – рецепт с фото

оладьи на ряженке

Когда надоедает творог и творожные сырники, я готовлю нежные творожные оладьи на ряженке. Они отлично подойдут к завтраку или к ужину. К тому же быстро готовятся. Предлагаю свой рецепт с фото. Ингредиенты Все ингредиенты указаны на 400 грамм творога 5% жирности: Творог – 400 грамм. Любой обычный, не мягкий творог. У меня 5% жирности, можно …

Миф 10. Не нужно считать калории – я и так знаю, сколько я ем

Последний миф, о котором мы сегодня поговорим и который я очень часто слышу от знакомых, родственников, коллег, которые, к слову, ну никак не могут похудеть и ничего им не помогает, звучит так: «Не нужно считать калории – я и так знаю, сколько я ем». И далее: «Я ем мало, может 1000-1200 ккал, но все равно …

Чем полезна красная свекла – 7 причин, чтобы включить свеклу в рацион

Дешевый овощ, который круглый год можно встретить в магазинах и на рынках – это, конечно же, свёкла. Красная свекла – не только доступный, но и очень полезный корнеплод. Разберемся, зачем же включать свеклу в ежедневный рацион, почему она имеет «говорящее» название и как правильно ее употребить для максимальной пользы. Химический состав и пищевая ценность свеклы …

Легкий салатик-гарнир из нута за 5 минут – рецепт с фото

Бобовые имеют достаточно пресный вкус, в том числе и нут. Плюс ко всему, текстура нута плотная. Поэтому его тяжело жевать. В качестве обычного гарнира или основного блюда в отварном виде нут мне кажется слишком сухим. Но если нут дополнить дополнительными ингредиентами, получится отличный легкий салатик или же гарнир. Предлагаю простой вариант приготовления нута за 5 …

Вкусное и полезное домашнее мороженое без сахара – 3 рецепта с фото: в 10 раз дешевле, чем в магазине

мороженое в формочках

Так получилось, что мороженое с тем составом, который меня устраивает на 100%, стоит очень дорого – порядка 75-100 рублей за 80 грамм. К тому же такое мороженое продается далеко не во всех магазинах. И я решила найти альтернативу. Сегодня предлагаю несколько рецептов здорового и вкусного домашнего мороженого из небольшого количества ингредиентов. Всего 15 минут потребуется …

Кунжутное молоко — рецепт приготовления с фото

кунжутное молоко

Всем привет! Думаю, многим из вас известно, что кунжут содержит большое количество кальция. Кунжут – продукт не дефицитный и вполне доступный по цене. Найти его можно практически в любом магазине. Однако для того чтобы получить достаточное количество кальция из кунжута, явно недостаточно просто посыпать им курочку терияки или булочки при запекании. Количество необходимо более внушительное. …

Масло виноградной косточки – продукт, продлевающий молодость

Растительных масел, пригодных к употреблению в пищу, существует великое множество. Вы все еще используете только подсолнечное и оливковое масло? В таком случае рекомендую разнообразить ваш масляный рацион. Сегодня речь пойдет об одном из моих любимых масел – это масло виноградной косточки. Выясним, в чем заключается польза масла виноградной косточки, как его правильно выбрать и употребить …