Рубрика «Правильное питание»

Первый овощ на летнем столе — полезные свойства редиса

редиска

Редис – самый ранний овощ летнего сезона. Все мы ждем появления редиски, чтобы приготовить такую любимую в нашей стране окрошку. Так в чем заключаются полезные свойства редиса? Редис – химический состав и пищевая ценность Редис относится к семейству Капустных. Редиска – ближайшая родственница редьки. Редис произошел от редьки методом селекции. В диком виде в природе …

Крупа полба — полезные свойства древнего злака

полба сырая

Для того чтобы разнообразить свой рацион, необязательно искать что-то очень экзотичное. Сегодня предлагаю, напротив, вернуться к истокам, и поговорить о такой забытой крупе как полба, полезные свойства которой мы и рассмотрим подробнее. Историческая справка Полба – прародитель всех сортов пшеницы. Полба известна с V века до нашей эры. Ее выращивали во времена Древней Греции. На …

Масло рыжика – незаслуженно забытый чемпион

Слышали ли вы о таком продукте, как масло рыжика? Не так часто можно встретить его на прилавках магазинов, да и многие покупатели пройдут мимо этого неизвестного продукта. На самом деле масло рыжика занимает второе место среди растительных источников Омега 3 жирных кислот и некогда было одним из самых популярных масел в России. Немного истории Подсолнечное …

Цикорий вместо кофе — вкусно, полезно, доступно

цикорий в стакане

Есть люди, которые по тем или иным причинам не употребляют кофе, но им нравится вкус этого напитка. Мне кофе пить можно и я очень люблю этот напиток, но я стараюсь не употреблять его каждый день. А вот цикорий вместо кофе – пожалуйста. Этот, как его называют, кофейный напиток, или заменитель кофе, суррогат кофе не только …

Черешня — королева лета: калорийность, полезные свойства, противопоказания

спелая черешня

Добрый день, уважаемые читатели. Сегодня разговор пойдет о черешне, как раз в самый разгар ее сезона. Я очень люблю эту ягоду, и решила разобраться, в чем же ее польза для организма человека. В статье я отражу такие моменты как калорийность, полезные свойства, а также противопоказания к употреблению черешни. Расскажу о том, как ее правильно хранить …