Настало время поговорить о следующем мифе о похудении. Он гласит так – чем больше сбрасываешь за месяц, тем лучше. Так ли это? Поделюсь своими наблюдениями касаемо этого вопроса.
Быстрая потеря веса – вредно или полезно?
Конечно же все, кто задался целью похудеть, хотят похудеть как можно быстрее.
Действительно, зачем мучиться долгие месяцы, если можно быстро урезать калории почти до нуля и изматывать себя в зале каждый день, чтобы через месяц-другой быть в форме.
Однако не все так просто. Резкая потеря веса чревата проблемами:
- со здоровьем;
- с последующим поддержанием массы на нужном уровне.
Касаемо здоровья – при резком похудении могут пострадать:
- Эндокринная система, особенно у женщин. Изменения могут происходить не только с половыми гормонами, но и с гормонами щитовидной железы и надпочечников. При резком похудении повышается уровень кортизола (гормон стресса), так как снижение массы – это стресс для организма, даже если эта масса лишняя. При низкоуглеводной диете снижается выработка эстрогена и прогестерона.
- Центральная нервная система. Жесткое ограничение в питании может приводить к головным болям, снижению внимания и концентрации. Ухудшается настроение, некоторые люди жалуются на бессонницу.
- Кожа. За счет недостатка питательных веществ снижается тонус кожи. Кожа становится дряблой, теряется эластичность. В итоге человек худеет быстро, а обвисшая кожа на животе остается.
- ЖКТ. Особенно если у вас имеется какое-либо хроническое или острое заболевание. Резкая смена рациона и снижение поступления пищи приводят к изменению кислотности желудка. Могут наблюдаться обострения гастрита и других заболеваний ЖКТ.
- Волосы и ногти. Кроме увядающей кожи ввиду отсутствия микроэлементов и витаминов, будут страдать волосы и ногти – ногти становятся хрупкими и слоятся, волосы теряют блеск и становятся ломкими.
Вышеперечисленные проблемы со здоровьем касаются в основном тех, кто выбрал наиболее изнуряющий метод похудения.
Но даже если вы счастливчик и ваш организм очень силен, здоровье ваше не пострадало, есть второй важный момент – выход из диеты.
Если вы сбрасывали по 10-15 кг в месяц и вдруг поняли, что пора остановиться, стало быть, пора выходить из диеты. И здесь кроется основная опасность.
Как только вы начнете увеличивать калорийность рациона и возвращаться к стандартному питанию, пусть даже адекватному, исключив все вредности и установив нормальную, а не повышенную калорийность в день, ваш вес постепенно начнет возвращаться к той цифре, которая была ранее.
Это не значит, что вы непременно снова наберете все потерянные килограммы, но немалая часть (а зачастую и все, что сбрасывалось вашими трудами и страданиями) вернется обратно. У некоторых вес возвращается даже с отметкой «плюс», то есть к сброшенной десятке прибавляется еще парочка лишних килограммов.
В чем причина?
Все дело в том самом пресловутом стрессе для организма. Организм, испытывая дефицит калорий, будет всеми силами стараться вернуть все потерянное, как только эти недостающие калории вновь поступят внутрь. Причем восстанавливаться он будет стремительно и беспощадно, плюс будет откладывать про запас на случай очередной опасной голодовки.
Такова природа – организм человека настроен на выживание. Лишая его запасов, мы стимулируем его к тому, чтобы последующие стрессы не привели к умиранию организма. А что для этого нужно? Набрать побольше энергетического запаса. Таким запасом у нас является жир.
И, наоборот, если вы будете постепенно приучать организм к сниженным потребностям в калориях, вы не создадите ситуацию стресса. Таким образом, вес постепенно будет уходить и после завершения диеты не поползет стремительно вверх. Разумеется, если вы продолжите вести здоровый образ жизни не будете переедать.
Сколько сбрасывать в месяц, чтобы оставаться здоровым и сохранить результат?
Это зависит от начального веса человека. Чем больше вес, тем больше килограммов можно терять в месяц без вреда для здоровья.
К примеру, если вы весите до 85 кг, то рекомендуемый диапазон снижения веса в месяц – 3-4 кг. Это около 1 килограмма в неделю.
В общем и целом, не рекомендуется терять больше 1% массы тела за месяц. Лучше держать эту цифру на отметке 0,5%.
Соответственно, если вы весите 120 кг, то вы можете худеть примерно на 6 кг в месяц, что не так уж и мало. Если ваша цель, предположим, весить 80 кг, то месяцев за 8-10 такого результата достичь можно. Почему за 8-10, а не за 6,5? Потому что в первые месяцы вес уходит бодро, и чем вы худее, тем медленнее будете расставаться с весом. Это нормально.
Опять же, перейдя в другую «весовую категорию», вам нужно будет корректировать и план похудения в килограммах, чтобы не навредить здоровью.
Приведу в пример мой опыт – я сбросила примерно 11 кг за 4 месяца. При этом чувствовала себя отлично и не изводила себя изнуряющими диетами. У меня был небольшой лишний вес, потому средние цифры ниже 4 кг в месяц. Обратного набора веса после выхода из диеты у меня не было.
Плюсы медленного похудения
Для тех, кто загрустил из-за вышеописанных мною страстей, хочу остановиться на позитивных моментах.
Итак, плюсы медленного, я бы даже сказала, постепенного похудения:
- Отсутствие голодовки. Да, для того, чтобы грамотно худеть, не нужно страдать от голода и отказываться от любимых продуктов (за исключением вопиющих вредностей).
- Равномерное распределение физических нагрузок. Постепенное, а не резкое наращивание объемов и темпов тренировок дадут возможность и вам привыкнуть к новому образу жизни, и не переутомлять организм.
- Заметное улучшение самочувствия, ощущение легкости в организме, а не стресс из-за отказа от еды.
- Сохранение здоровья и хорошее настроение (ввиду отсутствия голодовки). Быть здоровым — это всегда отличный бонус. А отсутствие нервных выпадов на окружающих — семью, коллег и друзей — бонус и для вашей нервной системы, и для окружающих вас людей.
- Открытие новых продуктов и рецептов. На самом деле правильное питание может быть вкусным. К тому же грамотная коррекция рациона вполне позволит включать в ваш режим питания любимые сладости, просто в ограниченном количестве.
Подумайте, стоит ли истязать себя голодными диетами, чтобы похудеть за два месяца на 20 кг, испытывая впоследствии проблемы со здоровьем и с возвращением веса до прежней цифры? В то время как те же килограммы вы потеряете за 5-7 месяцев, но будете полны здоровья, сил, красоты и энергии.