Еще один «беспроигрышный» по мнению многих людей способ сбросить вес – монодиета. Некоторые действительно верят, что это эффективно. Поможет ли монодиета похудеть быстрее?
Что такое монодиета?
Монодиета – это диета, которая основана на употребление одного продукта с целью снижения массы тела.
В интернете, в журналах можно увидеть многочисленные советы по таким диетам и варианты диет. Приведу в пример лишь некоторые наиболее нашумевшие диеты:
- гречневая диета;
- шоколадная диета;
- кефирная;
- яблочная.
Суть сводится к тому, что на протяжении некоторого периода времени человек питается только одним продуктом.
Как правило, при таких диетах удается сбросить несколько килограммов за небольшой срок. Но чем это чревато?
Почему мы едим разнообразные продукты в повседневной жизни и что это дает?
Рацион человека весьма разнообразен. Мы употребляем фрукты, овощи, мясо, рыбу, злаки.
Разнообразные продукты позволяют организму получить весь спектр необходимых для жизнедеятельности веществ – белки, жиры, углеводы, витамины, минералы.
В повседневной жизни мы часто не задумываемся о сбалансированном рационе, но так или иначе разнообразные продукты дают нам какой-никакой баланс, что редко приводит к критическому дефициту какого-то нутриента.
Соответственно, получая железо, мы поддерживаем гемоглобин на адекватном уровне. Получая белки, мы обеспечиваем организм строительным материалом, потребление витамина А обеспечивает регенерацию кожи. И это далеко не полный спектр функций. Чтобы организм работал как часы, необходимо обеспечить его всеми необходимыми веществами.
Вред монодиет
Так в чем же вред монодиет? Вывод можно сделать вполне логический. Вред в том, что ни один продукт не может полностью покрыть нужды организма во всех нутриентах. И это не все.
Употребляя только один продукт:
- Организм не получает остальные питательные вещества. Употребляем только гречку – не получаем достаточное количество белка. Вовсе не получаем витамины С, D, K, не получаем и жиры, которые нужны даже при диетах на снижение массы.
- Наносит вред организму чрезмерное увлечение одним продуктом из-за избыточного поступления в организм того или иного вещества.
- Шоколад, к примеру, повышает кислотность желудка, что приводит к изжоге и гастриту.
- Яблоки, как и другие фрукты, не рекомендуется есть на голодный желудок по причине их кислотности.
- Некоторые продукты содержат в себе большое количество только одного элемента, злоупотреблять которым не стоит. Например, если есть одну только печень трески, то мы получим переизбыток витамина А, излишек которого чреват головной болью, тошнотой, рвотой – в общем, отравлением.
- Если вы решили употреблять только гречку, или только шоколад, то за счет отсутствия белков и жиров и на фоне повышенного потребления углеводов будет падать гемоглобин, что грозит анемией.
- Употребление только белка, например, куриной грудки, перегружает почки и печень.
- Творожная диета приводит к переизбытку кальция, что отрицательно сказывается на кальциевом обмене, а соответственно, на прочности костей. Это особенно важно знать женщинам в климактерическом периоде.
В общем, слишком много – не значит хорошо. И это касается абсолютно любого продукта.
Вкупе ко всему вышеперечисленному такие диеты являются слишком низкокалорийными. Еще бы, чтобы набрать 1500 ккал, нужно съесть около 3 кг яблок в сутки. Маловероятно, что вы с этим справитесь. Соответственно, организм будет испытывать стресс – голод. Этот стресс в будущем будет компенсирован после выхода из диеты.
Да, вы сбросите 6-8 кг за месяц, но, когда вернетесь к привычному рациону, пусть даже более здоровому, организм потерянные килограммы, а вместе с ними необходимые нутриенты будет изо всех сил пытаться восстановить и приумножить. На всякий случай, вдруг снова придется голодать.
Психологический аспект
Помимо физического вреда, существует и психологический аспект таких диет. Я много читала и даже встречала несколько человек, которые пробовали такие диеты. И многие из них говорят, что резкое снижение веса подталкивает не останавливаться на достигнутом и продолжать сидеть на убийственной диете.
Все происходит до тех пор, пока человек не начинает чувствовать себя действительно плохо и наживает хронические патологии. Это касается не всех, кто-то может остановиться и понять, что все, пора заканчивать.
Не хочется никого пугать и делать категорические выводы – кратковременные монодиеты вреда не нанесут, но и пользы тоже.
В чем смысл не есть после шести, есть только гречку, пытаться найти волшебную таблетку, которые не дают желаемого результата? Если можно просто сбалансировать свой рацион, вести здоровый образ жизни, включить в свою жизнь физическую активность и быть стройным и красивым.
Мое мнение – такие поиски связаны с ленью и нежеланием не только встать с дивана, но и учиться чему-то новому. Гораздо проще и увлекательнее почитать отзыв о чудесном похудении на гречке, чем изучать, как работает организм человека и начать двигаться вместо того, чтобы сидеть и смотреть на диване очередной сериал.
Стройность и активность – это образ жизни. Питаясь правильно и делая зарядку, мы не оградим себя от всех недугов, но определенно сделаем жизнь более здоровой и уменьшим факторы риска целого ряда заболеваний.
На сегодня, пожалуй, все.
Всем здоровья и активности.